Bị ung thư gan nên ăn gì, kiêng gì? Có nên dùng nấm lim xanh?

0

Việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học, phù hợp có thể giúp bệnh nhân ung thư gan cải thiện bệnh, kéo dài thời gian sống. Thắc mắc ung thư gan nên ăn gì, nên kiêng ăn gì sẽ được giải đáp trong bài viết sau đây.

Bệnh ung thư gan nguy hiểm như thế nào?

Ung thư gan xảy ra khi các tế bào ác tính trong gan tăng trưởng không kiểm soát, tập hợp lại với nhau thành khối u ác tính có khả năng xâm lấn tới các mô lân cận và theo máu, hệ bạch huyết di căn tới những cơ quan xa hơn trên cơ thể.

Ung thư gan là căn bệnh ung thư phổ biến thứ 6 trên thế giới với với trên 782.000 người được chẩn đoán mỗi năm. Theo báo cáo của ghi nhận ung thư toàn cầu (GLOBOCAN) năm 2018 trên thế giới mỗi năm có khoảng 841.000 ca mắc mới ung thư gan và 781.000 người tử vong vì căn bệnh này. Ung thư gan cũng là bệnh ung thư có tỉ lệ mắc mới cao nhất ở nước ta trong năm 2018 với 25.335 trường hợp và đặc biệt tỷ lệ tử vong do căn bệnh này gần tương đương số người mắc bệnh.

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng như thế nào với bệnh ung thư gan?

Hippocrates – cha đẻ của Y học và là người thầy thuốc vĩ đại nhất lịch sử thời Hy Lạp cổ đại đã nói “Thuốc men của bạn phải là thức ăn của bạn và thức ăn của bạn phải là thuốc men của bạn”. Với tất cả bệnh tật thì thức ăn là một trong những nhân tố cực kỳ quan trọng để giúp hỗ trợ điều trị, cải thiện sức khỏe.

Hầu hết người bệnh khi bị chẩn đoán ung thư chỉ tập trung vào điều trị mà chưa chú trọng đến chế độ dinh dưỡng để nâng cao thể trạng. Thậm chí có nhiều người còn sợ ăn nhiều chất sẽ khiến cho khối u phát triển nhanh nên đã kiêng khem quá mức, dẫn đến tình trạng sụt cân, suy dinh dưỡng, không những không giúp cho quá trình điều trị mà còn làm cho tình trạng sức khỏe ngày càng trầm trọng.

Đối với bệnh ung thư gan nói riêng và các bệnh ung thư khác nói chung thì chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình điều trị bệnh cũng như diễn tiến phát triển bệnh. Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý trước, trong và sau quá trình điều trị đều nhằm đến mục tiêu là tăng cường thể lực cho bệnh nhân. Ăn đúng trước, trong và sau khi điều trị có thể giúp cho bệnh nhân giảm thiểu được những bất lợi do các tác dụng phụ của phương pháp điều trị và giúp bệnh nhân có cảm giác sống khỏe hơn, cơ thể đáp ứng được các phác đồ điều trị do bác sĩ vạch ra.

Người bị ung thư gan nên ăn gì tốt cho sức khỏe?

Thịt trắng: Các nghiên cứu khác nhau trên thế giới đều khẳng định ăn các loại thịt trắng (tức là các loại thịt gia cầm gà, vịt, ngan) thay cho thịt đỏ sẽ giúp cơ thể chống chọi với bệnh ung thư gan tốt hơn. Nên chế biến các món ăn dưới dạng hấp, luộc để dễ tiêu hóa, hạn chế lượng dầu mỡ.

Trà xanh: Trà xanh chứa nhiều chất polyphenols – có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự phân chia và di căn của các tế bào ung thư, trong đó có ung thư gan.

Ngũ cốc nguyên hạt: Trong ngũ cốc nguyên hạt có chứa carbohydrate, giúp sản sinh glucose, mang đến năng lượng cho các tế bào luôn khoe mạnh. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt còn chứa nhiều lignans, oligosaccharides, các axit béo không bão hòa, hàm lượng protein vừa phải rất tốt cho cơ thể người bệnh ung thư.

Dầu thực vật: Dầu thực vật là một trong những đáp án cho thắc mắc ung thư gan nên ăn gì? Dầu thực vật (Dầu ô liu và dầu hạt cải dầu thực vật… ) hỗ trợ cơ thể tiêu hóa dễ dàng, giúp gan và thận không bị quá tải khi làm việc.

Sữa chua, sữa: Có thể bạn không biết nhưng sữa và sữa chua có khả năng làm giảm khả năng phát triển bệnh ung thư gan, đồng thời cải thiện cơ hội phục hồi từ căn bệnh nguy hiểm này. Dùng sữa và chế phẩm từ sữa mỗi ngày sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư gan đến 78% so với người bình thường. Người ung thư gan nên bổ sung nhóm thực phẩm này để giúp ngăn ngừa nguy cơ bệnh tái phát bệnh.

Thức ăn mà người bị bệnh ung thư gan nên ăn

Lưu ý: Một điều đặc biệt giúp giảm bớt khó chịu cho người bệnh trong việc ăn uống chính là chia nhỏ các bữa ăn, có thể là 6-8 bữa nhỏ trong ngày, thay vì là 3 bữa lớn. Nên cho người bệnh ăn thức ăn dạng lỏng để dễ nuốt và tiêu hóa.

Ngoài những thực phẩm kể trên thì có một loại dược liệu quý hiện nay cũng được sử dụng nhiều để hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả đó là nấm lim xanh – loại nấm này có chứa dược chất quý nhất thuộc họ nấm linh chi. Một tạp chí Mỹ do bác sĩ Kerry Martain và các cộng sự đã đạt hiệu quả khả quan khi sử dụng nấm lim xanh tự nhiên làm thuốc chữa ung thư. Theo đó nghiên cứu đã thực hiện trên 2 nhóm bệnh nhân mắc nhiều bệnh ung thư: gan, phổi, buồng trứng. Kết quả sau 30 ngày, nhóm bệnh nhân sử dụng thuốc được chiết xuất từ nấm lim xanh bệnh tình thuyên giảm rõ rệt hơn so với nhóm bệnh nhân sử dụng giả dược thông thường. Theo các chuyên gia, sở dĩ có được điều này là bởi trong nấm lim xanh có chứa các dược chất như Lingzhi-8 Protein, Polysaccharide, Ganoderma có khả năng tiêu diệt, ức chế sự gia tăng của tế bào ung thư trong cơ thể người bệnh.

Nấm lim xanh có tác dụng hỗ trợ điều trị tuyệt vời cho người bị bệnh ung thư gan

Nấm lim xanh có tác dụng hỗ trợ điều trị tuyệt vời cho người bị bệnh ung thư gan

Đặt mua nhanh nấm lim xanh theo địa chỉ dưới đây:

CÔNG TY TNHH NẤM LIM XANH TIÊN PHƯỚC

  • Địa chỉ: Thôn 4, xã Tiên Hiệp, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam
  • Số điện thoại: 0982419526
  • Email: congtynamtienphuoc@gmail.com

Không chỉ hỗ trợ tích cực cho ung thư gan, nấm lim xanh còn hỗ trợ điều trị bệnh ung thư tụy. Bạn có thể tìm hiểu thêm tại bài viết Ung thư tụy có chữa khỏi không.

Bị bệnh ung thư gan nên kiêng ăn gì?

Thực phẩm giàu chất béo: Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu chất béo sẽ càng làm cho lá gan mệt mỏi, tạo gánh nặng cho quá trình tiêu hóa thức ăn. Bệnh nhân nên hạn chế sử dụng các thực phẩm giàu chất béo như bánh quy, bánh ngọt, khoai tây chiên, xúc xích…

Thức ăn chứa lượng muối cao: Muối làm cơ thể hấp thụ và giữ nước, sẽ làm tích tụ dịch trong gan, chính vì thế người mắc bệnh ung thư gan nên kiêng ăn nhiều muối, bao gồm muối ăn hàng ngày, muối đóng gói… Khi chế biến thức ăn cho người bệnh ung thư gan thì nên nêm nếm nhạt.

Thịt đỏ: Bệnh nhân ung thư gan không nên ăn thịt đỏ, bởi vì thịt đỏ có nhiều các chất oxy hóa chứa trong các heme, khó tiêu hóa và hấp thụ, nên nếu ăn quá nhiều thịt đỏ sẽ làm thay đổi hoạt chất của mô dẫn tới ung thư.

Rượu bia: Ung thư gan nên kiêng gì? Câu trả lời không thể thiếu đó là rượu bia. Rượu và đồ uống có cồn là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến ung thư gan. Chúng khiến gan phải làm việc liên tục để đào thải độc tố. Khi gan bị suy yếu, các độc tố sẽ xâm nhập vào gan và gây tổn thương gan nghiêm trọng.

Một số chú ý khác bệnh nhân ung thư gan cần chú ý?

Bên cạnh việc chú ý đến chế độ ăn uống, người bệnh ung thư gan cũng cần duy trì cho mình tinh thần thoải mái, bởi tinh thần tốt mới giúp cơ thể hưng phấn, chống chọi với bệnh tật. 

Người bệnh có thể đọc sách, nghe nhạc, trò chuyện với bạn bè, người thân, làm việc mình thích. Hoặc cũng có thể ngồi Thiền. Việc ngồi thiền giúp người bệnh khỏe từ tâm trí ra. Thiền tĩnh tâm, giúp hóa giải lo lắng cho người bệnh trở về cuộc sống hàng ngày. 

Thời gian sống của bệnh nhân ung thư gan phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giai đoạn bệnh, mức độ tiến triển, tình trạng sức khỏe và khả năng dung nạp với các phương thức điều trị của cơ thể. Cách tốt nhất để kéo dài thời gian sống là bệnh nhân nên tuân thủ đúng phác đồ điều trị của bác sĩ và có kế hoạch chăm sóc về thể chất thông qua chế độ dinh dưỡng và luyện tập thể dục thể thao,  duy trì tinh thần thật tốt.

Share.

Comments are closed.